Buzdolaplarının Tarihçesi

Modern soğutmadan önce insanlar bir buz kutusu kullanarak yiyecekleri muhafaza ettiler. Bir buz kutusu, içi boş duvarları kalay veya çinko ile kaplı ahşaptan yapılmış, elle tasarlanmış bir mobilya parçasıydı. Duvarlar daha sonra saman, talaş, mantar veya deniz yosunu gibi yalıtım malzemeleriyle doluydu. Üst köşeye yakın bir bölmede büyük bir buz bloğu vardı. Bu bölmeden gelen soğuk hava, buz kutusunun içindeki diğer bölmeler etrafında dolaşarak her şeyin serin kalmasını sağlar. Bazı buz kutuları modelleri, her gün boşaltılması gereken eriyen buz suyunu yakalamak için bir damlama kabına sahiptir. Fancier modellerinde erimiş buz suyunu bir tutma tankına boşaltan bir tıkaç vardı. Bir insan ne tür bir buz kutusu içerse, suyun sık sık boşaltılması gerekirdi.